A Ímpar, Vinhas e Vinhos, SA dedica-se à produção e comercialização de vinhos de elevada qualidade, com foco na segurança alimentar, na sustentabilidade ambiental e social, e na criação de valor para todas as partes interessadas, promovendo a cultura vitivinícola e o desenvolvimento da região.

Estando consciente da relevância estratégica que o mercado em geral e os seus clientes em particular têm para a vida da empresa, estabeleceu a sua Política da Qualidade, Sustentabilidade e Segurança Alimentar onde estabelece nos seguintes princípios:
• Satisfazer Partes Interessadas: Antecipar e satisfazer as necessidades e expetativas dos clientes, consumidores e outras partes interessadas relevantes, tendo em conta o seu contexto, estabelecendo relações de parceria duradoura e mutuamente vantajosa, apostanto na fidelização e na confiança.
• Considerar os fornecedores como parceiros fundamentais do negócio, informando-os e incentivando-os a cumprir os requisitos e necessidades da organização, avaliando-os periodicamente e qualificando-os de acordo com o cumprimento e rigor da qualidade dos produtos fornecidos.
• Excelência Operacional: Assegurar a qualidade e a rastreabilidade dos vinhos e produtos desde a vinha até ao consumidor final “field to glass”, através da melhoria contínua da eficiência e produtividade dos processos.
• Assegurar a identificação dos perigos, avaliação e controlo dos riscos relacionados com a segurança alimentar, respeitando os requisitos estipulados pela metodologia HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), segundo o Codex Alimentarius, requisitos legais e normativos, estatuários e regulamentares aplicáveis à atividade, bem como os requisitos de clientes, garantindo eficazmente a implementação das boas práticas de higiene e fabrico, conduzindo à garantia da qualidade, segurança, legalidade e autenticidade dos produtos produzidos, com os devidos cuidados na preservação do ambiente.
• Valorizar os colaboradores, através do Desenvolvimento de Competências, Investir na valorização pessoal e profissional dos colaboradores, proporcionando formação contínua e reforçando as suas competências e consciencialização em qualidade, segurança alimentar e ambiente. Tendo em conta as preocupações com a segurança dos seus colaboradores.
• Promover uma cultura de segurança alimentar baseada em valores, crenças, normas e comportamentos da empresa, através da informação, formação, envolvimento e consciencialização de todos os elementos constituintes da mesma.
• Permitir o Envolvimento Comunitário: Promover a Responsabilidade Social através de iniciativas que envolvam a comunidade local e contribuam para o cumprimento dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. Apoio aos colaboradores caso pretendam vincular-se em sindicatos ou associação de trabalhadores do sector.
• Garantir a proteção ambiental através de uma utilização sustentável dos recursos naturais e energéticos e assegurar a sustentabilidade através de uma otimização dos recursos humanos, técnicos e materiais.

• Estabelecer e rever periodicamente os princípios, os objetivos e as metas, tendo em conta os processos, os impactos e os riscos significativos de modo a garantir um desenvolvimento sustentável e a melhoria contínua do Sistema de Gestão Integrado.

A Política está devidamente documentada, implementada, é suportada em objetivos mensuráveis, é mantida, comunicada, compreendida a todos os colaboradores, e encontra-se disponível para todas as partes interessadas relevantes.